Categorie archieven: Wijn nieuws

Riesling – Alles over de witte druivenras van Riesling wijn

Riesling

Riesling is een wit druivenras dat veel wordt verbouwd in de Franse Elzas en grote delen van Duitsland. Riesling is het meest veelzijdige druivenras dat we kennen. Mits goed gecultiveerd en aangeplant op de juiste bodem, levert Riesling de mooiste wijnen die we op deze aardbol kunnen vinden. Riesling wijn staat bekend om zijn aromatische […]

De klassieke rode wijnsaus – Recept en tips!

Rode wijnsaus

In de koude komende wintermaanden is het heerlijk om te koken met Spaanse rode wijn. De smaken en aroma’s van (rode) wijn geven wintergerechten een enorme boost. Benieuwd hoe je rode wijnsaus precies maakt? We leren je in dit artikel hoe je drie heerlijke varianten maakt, waarmee je zeker indruk maakt op je eetgasten. Een […]

Spaanse wijn en wijngebieden in Spanje

Spaanse wijn

Spaanse wijn Spanje staat bekend om stevige, fors houtgerijpte en naar vanille geurende rode wijnen. Bijzonder is ook dat Spaanse wijn doorgaans pas op de markt komt als deze op dronk is. Wat in de wijnhandel wordt gekocht, is dus over het algemeen direct drinkbaar en hoeft niet nog eerst jarenlang te rijpen. De meeste […]

Hoe lang kun je wijn bewaren

inbouw wijnkast

Hoelang kun je wijn bewaren? Over het algemeen kun je duurdere wijnen langer bewaren, maar elke wijn verschilt natuurlijk: Een geopende wijnfles: 1-3 dagen. Ongeopende fleswijn: 0-100 jaar (hieronder leggen wij u meer uit!)   Hoelang is wijn houdbaar? Wijn bevat van nature conserveringsmiddelen zoals alcohol, zuur en tannine. Om te zorgen dat de wijn […]

Hoe werkt een wijnkoelkast

Hoe werkt een wijnkoelkast

Alle adviezen/tips en trends rond de aankoop van een wijnkoelkast of wijnklimaatkast. Ben jij een groot liefhebber van wijn en wil je een wijnkoelkast kopen? Op deze pagina lees je alles wat je moet weten! Aan de hand van deze tips en trends pagina helpt DeWijnkoelkast.nl jou bij het kiezen van een geschikte wijnkoelkast of wijnklimaatkast. Je […]