Categorie archieven: Wijn nieuws

Alle informatie over de wijnsoort: Amarone wijn. Amarone della Valpolicella is een unieke rode wijn gemaakt van gedroogde druiven.

Riesling is een wit druivenras dat veel wordt verbouwd in de Franse Elzas en grote delen van Duitsland. Riesling is het meest veelzijdige druivenras dat we kennen. Mits goed gecultiveerd en aangeplant op de juiste bodem, levert Riesling de mooiste wijnen die we op deze aardbol kunnen vinden. Riesling wijn staat bekend om zijn aromatische […]

De beste Spaanse mousserende wijn Cava. Hoe wordt Spaanse mousserende wijn gemaakt? En hoe bewaar je Cava? Alle informatie over mouserende wijn in de blog!

In de koude komende wintermaanden is het heerlijk om te koken met Spaanse rode wijn. De smaken en aroma’s van (rode) wijn geven wintergerechten een enorme boost. Benieuwd hoe je rode wijnsaus precies maakt? We leren je in dit artikel hoe je drie heerlijke varianten maakt, waarmee je zeker indruk maakt op je eetgasten. Een […]

Spaanse wijn Spanje staat bekend om stevige, fors houtgerijpte en naar vanille geurende rode wijnen. Bijzonder is ook dat Spaanse wijn doorgaans pas op de markt komt als deze op dronk is. Wat in de wijnhandel wordt gekocht, is dus over het algemeen direct drinkbaar en hoeft niet nog eerst jarenlang te rijpen. De meeste […]

Hoelang kun je wijn bewaren? Over het algemeen kun je duurdere wijnen langer bewaren, maar elke wijn verschilt natuurlijk: Een geopende wijnfles: 1-3 dagen. Ongeopende fleswijn: 0-100 jaar (hieronder leggen wij je meer uit!). Hoelang is wijn houdbaar? Wijn bevat van nature conserveringsmiddelen zoals alcohol, zuur en tannine. Om te zorgen dat de wijn wat […]